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今天蒸了一顆南瓜，想來做南瓜沙拉，我依照平常的步驟，先將南瓜外皮洗淨，再放到電鍋裡蒸 (外鍋放一杯水)，起跳後，我看南瓜肉都軟爛了，就用筷子試試，看看裡面是否也熟了，結果筷子插不下去，我直覺地以為還沒熟，所以又蒸了第二次，沒想到第二次起跳後，筷子還是插不進，我才注意到～裡面竟然有一個像核桃一樣的果核耶！

南瓜竟有果核 (4).JPG

一般南瓜的果肉很多，這一顆的果肉只有外層一點點，裡面就是一個大果核

南瓜竟有果核 (1).JPG

而且裡面的南瓜子部分都發霉了! 這是第一次看到這樣的南瓜，剛剛上網查了資料，也沒有看到任何這樣的南瓜資訊，因為裡面發霉了，也不確定外面那一點果肉會不會受影響，只好丟回收囉! 

南瓜竟有果核 (5).JPG

這是南瓜的外皮，因為沒預料會發生這樣的情形，就沒也先拍照囉!  真是個奇怪的南瓜啊!!

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