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前天做了好吃的 "青蔥炒蛋",今天就變化一下~ 來炒飯吧! 本來只想做"青蔥蛋炒飯",到全連買雞蛋的時候,看到"德國香腸",就多加了這一味喔! 來做"德國香腸青蔥蛋炒飯"
1) 我一樣是用 2 把蔥,先將青蔥洗淨~切段
2) 將德國香腸切小段, 我買的是"博客的蒜味德國香腸", 一包裡面有 4 條, 我全部切囉!! ( 我煮菜都是料加超多的喔!)
3) 一樣打5顆蛋~加幾滴醋
4) 加適量油到炒鍋中,將青蔥炒香~
5) 再加入香腸炒一會兒
6) 加入蛋花一起炒~~
7) 翻炒一下,就加入隔夜冷飯囉!
8) 把飯炒開之後,加入鮮味炒手和黑胡椒粉
9) 把調味粉炒勻,就可以起鍋囉!
真的很好吃喔~
也可將德國香腸換成台灣香腸或是港式香腸都可以喔!
P.S. 這次炒飯黏鍋很嚴重,不知是不是因為飯的原因? 還是我少了什麼步驟呢??要再上網研究一下呢!!
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