第二次到石碇老街時,因為是好天氣,又是假日,街道旁根本找不到停車位,就到處繞著找停車位,後來在區公所附近的一個巷口,看到牆上一個招牌寫著~"竹柏苑麥芽膏" 附有停車場,我們就往上開,繞了山路開了一會兒,才看到"竹柏苑"的招牌
雖然離老街太遠了,但~既然都到了門口,就進去看看吧!
其實這裡不太像店家耶! 就是一個民宅的感覺
一邊還曬著年菜~~
再往裡面走,就會看到賣麥芽膏的地方
院子裡有幾個燒窯,後來才知道~如果早上來,就有機會看到老闆用古法材燒手作麥芽膏的過程喔!
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旁邊還有賣用麥芽膏做的滷味
我試吃了豬腳~超好吃的,就買了 2 個回家吃
真的很好吃喔! 一點都不油膩
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也買了一袋酸菜~
老闆教我煮雞湯就可以
我煮了~真的很鮮美喔! 主要是酸菜本身很香,又不鹹,我回家洗一洗就可以煮雞湯,沒想到第一次煮酸菜雞湯,就可以這麼好吃!!
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當然有買賣牙膏和麥芽餅乾
麥芽膏一罐 300 元
不會死甜,單吃就很好吃
我下次要試著滷豬腳看看喔!
麥芽餅乾一盒 120 元
一打開~咪咪就過來湊熱鬧
餅乾鹹鹹的~加上甜甜的麥芽膏,一起化在嘴裡~是多層次的口感,而且麥芽膏不黏牙,隔天就吃光囉!!
還有! 店裡也有養貓咪
這隻是店貓 "阿肥" (台語),雖然我覺得牠並不是很胖
"阿肥"是男生~看到我家咪咪 (咪咪是小美女啦!!) 就一直盯著看呢!!
店家資訊:
石碇竹柏苑麥芽膏
地址: 新北市石碇區潭邊里
石崁 35-2 號
電話: (02) 2663-2307
營業時間: 9:00 ~ 18:00
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