今年 3月 7 日(星期六) 到八里"桃樂絲森林"吃飯，快到桃樂絲森林的路上，看到一間新開的咖啡廳~"柚來咖啡休閒小館"
喜歡探訪新開幕餐廳的我們，隔天就跑來吃飯囉!!
在路口有一個停車場的指示招牌，我們就往斜坡開進去
往停車場的斜坡路邊，都是柚子樹呢!!
停車場不是很大，大約可以停下 5-6 部車吧!
停好車往下走，就會看到咖啡館的建築物了
用餐區有一樓和二樓，我們選了二樓座位區
二樓的桌椅較適合 2-4 人用餐
一樓有咖啡吧台，還有適合較多人的圓桌
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原本以為餐點應該就是一般咖啡廳的簡餐，義大利麵或比薩之類的，結果~老闆娘拿菜單來時，竟是現炒的台式料理
還有人氣必點的招牌菜介紹~
也可選擇多人的合菜菜單
當然也有咖啡飲品囉!!
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我們第一次點了~
炒活力菜 ~炒食蔬是時價，所以沒注意價格是多少，應該就是一百多元吧!
一般有賣"活力菜"的餐廳不多，第一次吃到是在石碇的九寮坡餐廳，男友很愛這個蔬菜，所以只要看到活力菜，他一定會點的，但一般的活力菜有點苦苦的，這次卻不會耶!問了老闆娘，她說~台灣的活力菜會有點苦，她的活力菜是朋友從日本帶回來的品種，不會苦呢!
炒地瓜葉~ 這是老闆馬上到門口拔的地瓜葉呢!! 好新鮮喔!
我親眼看到老闆在旁邊花圃中拔起地瓜葉呢!!
客家小炒 ~ 280 元， 味道雖不是道地的客家料理做法，口味有點偏台式，但很下飯，很好吃
蔥蛋 ~ 120 元，這道就厲害了，裡面的青蔥還看得到立體的空心，並沒有因料理過而變扁塌，果然是超新鮮的青蔥呢!
因為我們只有 2 個人，點一鍋湯肯定喝不完，我們就點了拿鐵和熱紅茶，熱拿鐵一杯 120 元，味道真的是咖啡館等級的拿鐵喔! 紅茶一杯 60 ，味道就是中規中矩的紅茶，但很大杯呢!
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吃完飯跟老闆娘聊天才知道，這裡是他們的老家，除了園區的柚子，附近還有一大片的柚子園喔! 他們本來除了種柚子外，還有在新北市開餐廳，後來決定搬回老家這裡來開餐廳，這樣就不用兩地奔波了
停車場的後面，就是老闆的蔬菜田呢! 這就是我們剛剛吃的青蔥囉!
男友說~這就是活力菜呢!!
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因為上次點的菜都很好吃，10 天前又跑來吃飯了，上次老闆娘有推薦他們的白斬雞，這次就點了白斬雞
白斬雞的價格是 500 元 (半隻)，老闆娘本來很貼心地說~雖然菜單上是以半隻為單位，但我們只有 2 人，可以點 1/4 隻，但我們還是點半隻，想說吃不完的打包回家就好，沒想到~土雞肉很鮮嫩，皮薄又有油脂，真的如老闆娘上次說的，可以吃得到"雞油凍"呢! 打包回家再用電鍋蒸熱吃，還是超級好吃呢!
這次一樣點了活力菜，沒想到這次炒的配料不太一樣呢! 證明老闆果然是多年的好廚藝，會依當天有的配料去變化，重點是~二次不同炒法，都很好吃
還點了老闆娘說剛拔下的龍鬚菜
這是我第一次吃到龍鬚菜加破布子一起炒，一般吃到的就是加蒜頭清炒，或是用涼拌的
這是烤鹹豬肉 ~ 280 元 ，本來要點炒鹹豬肉，老闆娘說~用烤的比較不油膩，我們就換烤的，用烤的的確是比較不油膩，但我個人還是喜歡炒蒜苗的味道呢!!
這次一樣點了一杯拿鐵，一杯紅茶，因為那天天氣突然變熱，我點冰拿鐵，結果老闆兒子端來的是熱拿鐵，他馬上說幫我換一杯，我說沒關係，放涼再喝就好，我又另點了一杯冰的鮮奶茶，可是~跟咖啡的品質相較下來，鮮奶茶真的太淡了! 應該只是用紅茶加上鮮奶，有跟老闆娘說，她說下次會注意比例的。
但很大一杯，而且一杯才 80 元，，就還好囉!
咪咪當然有一起來囉!!
對了! 這次還有看到柚子寶寶喔! 好小一顆，好可愛呢!! 沒想到一個枝頭會長這麼多棵小柚子，但老闆娘說~柚子樹會自然淘汰，因為天氣等自然因素，會掉下很多顆，留下來的才會繼續長大， 今天又長了一個知識呢!
在停車場蔬菜園哩，還有一顆小柚子樹，剛剛才開花呢!
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整體來說~ 老闆的廚藝真得是多年開餐廳經驗的老手藝，每一道都非常好吃，我發現，二次來點了不同的青菜，炒青菜的配料都不一樣，一般道餐聽的青菜，大多都是用蒜頭去清炒，雖然點了 2-3 樣不同青菜，都是蒜頭配料，只是青菜不同而已，從這一點就看得出廚師的細心，會讓客人每一道菜的口味有所不同。 還有~老闆一家人都很親切，會讓人覺得像是到朋友家吃飯一樣呢!!
除了現炒台式料理，咖啡飲品和下午茶，這裡也提供泡茶喔! 老闆娘說~夏天晚上來吃完晚餐，可以到戶外露臺泡茶
在戶外山林邊，吹著徐徐涼風，享受遠離塵囂的夏日夜晚，應該真的不錯呢!
對了!! 靠近中秋節前，老闆會在旁邊住家的三合院廣場賣他們的柚子喔!
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2021-12-18 再訪:
因為疫情關係，距上次來已經一年半了! 這次我們除了點好吃的白斬雞，還點了老闆娘大推的"滷牛三寶"
滷牛三寶一份 380 元，真的超級好吃喔! 我覺得這道比白斬雞還厲害，因為好吃的白斬雞比容易吃到，但"滷牛三寶"這個倒是我第一次吃到，而且非常美味喔!
還點了"金沙中卷"，小份的是 280 元，但我個人覺得還好而已喔!
當然有點青菜囉! 這次老闆娘早上剛拔的菜是芥藍菜，我對芥藍菜的連結就是"芥藍牛肉"，沒想到清炒也很好吃呢!
咪咪然有一起來囉!!
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店家資訊:
柚來咖啡休閒小館
地址: 新北市八里區荖阡坑路 67 號
電話: (02) 8630 1668
營業時間: 11:00 ~ 19:00
週六營業到 21:00 喔!
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