Katty ~ 愛夢幻

今天要分享的是"金夫人生活食坊"

老闆娘做的芋粿巧太好吃啦!!

其實~我們每次到金山老街，車子都停在中山溫泉公園這邊，因為這邊有一個免費停車場還有一個蠻大的公共廁所，雖然常常停不到位置，最後還是去停附近的收費停車場，但~總習慣的先過來試試。從中山溫泉公園要去老街，會先經過金包里街~~其實~來這邊太多次了，對金包里街上的店家，是非常熟悉的，那天~我們的腳停駐了，一隻超老的狗狗吸引了我們目光，

牠嘴巴附近的毛都白了! 身上也有許多白毛，感覺非常親切~~就像是一位和藹可親的老公公

牠就趴在一家"炸芋泥球"的店門口，我們問老闆"牠是你們養的嗎?" 老闆說~本來是一隻流浪狗，他都到這邊來要東西吃，後來他們就將牠養了起來~~

因我並沒有特別喜歡吃芋泥球，所以從沒停下來買過，這次因為跟老闆娘聊天，注意到他們的芋泥球非常扎實

所以~買幾個來吃吃看 

肉鬆蛋黃和蛋黃口味價格一樣

所以可以混搭~~

我買了 3 個蛋黃和 2 個肉鬆蛋黃

老闆娘說，因為都是真正芋泥料，沒有掝麵粉~~所以溫度要控制得很好，否則就會散開來!! 真的是現炸的，要等一會兒喔!

這是蛋黃口味的~~

芋泥部分~真的是滿滿的芋頭香

這是肉鬆蛋黃~~ 2 種口味都很好吃喔!  尤其要趁熱吃~更好吃!!

另外跟老闆娘買了芋粿巧

4 個 100 元~~

回家煎來吃~沒想到~~

超~級~好~吃!!

我用小火慢慢煎~~

大約 2 -3 分鐘就要翻面喔! 

這樣才會煎得平均

煎好後~ 再切一些蒜末加醬油

真的非常好吃喔!!

每一口都吃得到芋頭香味

而且~店家的東西都是真材實料

沒有添加防腐劑喔!!

店家資訊:

金夫人生活食坊

地址: 新北市金山區大同里

        金包里街 78 號

電話: 0932-356-234

P.S. 炸芋泥球只有假日才賣喔!