Katty ~ 愛夢幻

剛剛要去"雲自在森林咖啡"的路上，突然被一個招牌吸引，我只看到"星期六日營業"窯烤麵包~~因車子很快的經過，沒能看到店名，麵包坊只有六日營業？而且還不是在鬧區，我是個好奇心很重的人，對新鮮事物都有興趣，所以~在"雲自在"吃完飯時，就特地來看看囉!!

外面看起來像是一個庭園咖啡廳

這裡有賣歐式麵包和土司類

也可點飲料在現場吃麵包，但只有戶外座位(沒冷氣)，夏天太熱啦!! 所以我們只買麵包

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後面真的有一個烤麵包的燒窯，老闆正在烤麵包

這是現場剛出爐的肉桂吐司，但我不喜歡肉桂~就沒買，我們買了~~

鮮奶吐司 ~ 140 元，哇~比一般的白吐司貴蠻多的喔!! 老闆說~他們的吐司類，是 100% 鮮奶不加水去做的，所以比較貴，但我吃起來，跟一般麵包店的白吐司差不多耶!是我的味蕾分辨能力比較差嗎??

還買了一個堅果乳烙 90 元

這個價格就跟坊間的差不多，還蠻香的~~

還有一個奶香梅果 - 100 元，我比較喜歡這款的味道，裡面的莓果很好吃!

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其實裝麵包的紙袋背面，有詳細註明保存方式，上面有寫道~要放冰箱，不要切開，否則水分會流失，我不聽話， 切完之後放冷凍

結果~~烤箱烤熱以後，真的很乾，尤其外皮，好像在啃法式長條狀麵包呢!  所以~還是要聽老闆的話喔!!

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我們在等老闆裝麵包時~就有另外 3 組人特地來買麵包，說實話~是還蠻好吃的，但還不至於讓我們專程跑來買，老闆說他們的麵包都是法國老麵種~低溫熟成，如果假日剛好經過~倒是會停下來買一些帶回家囉!

店家資訊:

愚樵窯烤麵包坊

地址: 桃園市大溪區康莊路三段346號

電話: 0936-980-988

營業時間: 10:00 ~ 16:00 

只有星期六和日營業喔!