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原本以為~水里這個小地方,沒什麼知名的店家,其實~是我自己見識淺薄,原來~ 水里有 2 家很有名的小吃,一家是"阿婆慢慢麵",另一家就是"董家三兄弟肉圓",本來要去阿婆慢慢麵,但阿婆慢慢麵只營業到下午 4 點,今天到水里時,已經 4 點半了,所以,改去"董家三兄弟肉圓"囉!
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上 Goggle 查了一下~ 原來! 董家肉圓就在我上次介紹 "在地人才知道的台視路邊攤早餐店" 不遠的地方呢!! 有 2 家分店,2 家店都在民生路上,相隔不遠~~我們隨便選了其中一家~~
一進門~老闆就會問要幾個肉圓,可以一碗一粒或是一碗 2 粒,統一收費~都是一粒 30 元
座位區就是標準的小吃店,但這家因為網路很有名,所以,旁邊這桌客人就是一個小旅行團來吃的,還有導遊呢!! 跟我上次介紹的早餐店不一樣,那家早餐店~都是在地人
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這碗是一粒的,有沒有發現~~內餡和一般肉圓不太一樣,一般肉圓的肉塊是壓成一坨的,這裡的是一個一個肉片狀的,還有皮~,皮比較Q軟,一般傳統炸肉圓的皮都炸的硬硬酥酥的,這裡的肉圓也是炸的,但外皮的口感,比較像清蒸肉圓
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老闆娘還特別叮嚀!! 先吃外皮,內餡留著加大骨湯
大骨湯在這~~要自己加
加完湯變這樣~~很濃郁,很好喝喔!
當然喝光光囉!!
店家資訊:
董家三兄弟肉圓
地址:南投縣水里鄉民生路 275 號
電話:(049) 277-3030
營業時間:下午 2 點開始賣
賣到完就休息
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