Katty ~ 愛夢幻

上次介紹 神仙牛肉麵 時，有提到一樣好吃的飄香牛肉麵，今天特地到寧夏夜市來吃喔! 上次來吃~已是 3 - 4 年前的事囉! 今天到的時候下午快 4 點，鐵門關著~   靠近一看

原來~是 4:30 才開始，所以在對面的小北百貨逛逛~

這就是店門面喔!

店內座位~

醬料及酸菜自助區

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點了菜單上第一道~ 滿漢牛肉麵

小碗的 210 元~ 不便宜喔! 但裡面有~肋條肉 + 牛筋 +  牛肚，湯頭~超級~超級濃，對我來說~太濃了點，也太鹹了點喔! 3 - 4 年前來吃，是點一般牛肉麵，湯濃濃郁剛剛好，鹹度也剛好，不知是因為這次點的不一樣呢? 還是老闆改變湯頭呢?

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上次對老闆印象深刻~就是看到老闆有拿一個儀器，在測試湯頭的鹹度，今天也有喔!

就是這個!!   可是~~~雖然老闆測試了，怎麼還是太鹹呢? 是我口味變淡了嗎?

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另外還點了~

榨菜肉絲麵 ~ 小碗的  50 元，也是鹹了點喔!  抱歉~ 這是我個人的口感喔!  真的或許是我自己的口味變淡囉! 因為~ 3-4 年前吃的時候，真的覺得是超美味牛肉麵喔! 其實湯頭真的超濃郁，我想~ 對重口味的朋友來說，應該是美味的吧!

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小菜種類超多的~

皮蛋豆腐~醬油很好吃喔!

只切了一點滷味~因為~滿漢牛肉麵裡，就很多料了! 還有一個小建議，牛筋太大一塊了!  ，建議老闆切小塊一點，這樣~看起來料更多，而且，比較不會膩喔!

 

店家資訊:

飄香牛肉麵

地址: 台北市寧夏路 12 號

電話: (02) 2555-7638

營業時間: 11:30 ~ 14:00

                 16:30 ~ 23:00

                (週日公休)