上星期六,要帶咪咪去內洞國家森林遊樂區走走,在新烏路四段的路邊,看到一個不起眼的小鐵皮屋,招牌寫著"傳說中的士官長美食區"
"傳說中"??? 聽起來就很厲害,店家的旁邊有一小塊空地可以停車,我們就停下來吃吃"傳說中"的美食是什麼囉!!
這就是店門口,外面感覺真的很像小吃店,一走進店裡才發現~
店內的位置擺飾應該算小餐館級的,桌椅都是蠻高級的木頭材質,最重要的是,後面竟有一排景觀超美的半戶外座位區
窗外望出去,是山巒和新店溪
當然要帶咪咪來看外面風景囉!!
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店內角落都有很特別的盆栽
櫃台前面還有販售一些商品
在餐廳的角落,有一堆新鮮蔬果
本來我們以為是在販售的,結果老闆說,那些都是他用來做料理的蔬果,從這些蔬果看來,老闆的食材都是超新鮮的呢!!
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菜單來囉~~
除了正餐,還有下午茶類喔!
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我們問了老闆,哪些是招牌餐點? 老闆說,他們原本是擺攤賣臭豆腐的,因為臭豆腐很受歡迎,但沒有固定擺攤位置,要吃得碰運氣,所以被客人稱為"傳說中的士官長~臭豆腐",後來為了讓客人有更舒適的用餐環境,尋覓了這間有景觀的小屋當作店面,也將菜色種類增加很多樣,所以改名為"傳說中士官長的美食區",當然臭豆腐是店家的招牌,老闆說牛肉麵也很受歡迎,所以我們點了~~
牛肉麵~ 180 元
湯頭並不是濃郁型,但裡面有中藥材的味道,是屬清爽好喝的
牛肉有好幾塊,肉質部位應該是牛腩,燉得很軟爛
炸臭豆腐 ~ 60 元
臭豆腐的配菜很不一樣,一般臭豆腐是配泡菜,老闆上面鋪的菜很特別,我也不知是什麼菜,總之很好吃就對了
臭豆腐的醬汁是老闆自己調配的,炸得酥脆的臭豆腐,沾著鹹淡剛剛好的醬汁,真的很好吃!
清蒸藥燉臭豆腐 ~ 120 元,這是我生平第一次吃"清蒸"臭豆腐耶!
豆腐很嫩,配上超特別的湯汁,真的是太~太~美味了!! 我無法形容湯汁有多好喝,就是超級好喝!
你看~豆腐還沒吃完,湯就快喝完了! 最後,我們當然是整碗吃光光,連一滴湯都沒剩下。 老闆娘說,湯汁的調味都是老闆自己調配的,真的好好吃喔!
另外點了 2 樣青菜, 一份是 80 元,青菜的調味就比較一般,但菜很新鮮就是了!
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今天最令我驚豔的一道菜就是"清蒸藥燉臭豆腐",老闆的湯汁真的太美味囉! 如果有到烏來玩,真的要停下來吃一碗品嚐看看,你就會知道有多好喝囉!!
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2020/07/11 補述:
今天又來吃飯了,今天點了~
香酥排骨麵 ~ 180 元, 裡面是一整塊炸排骨,但~我覺得湯頭還可以而已喔!
牛肉燴飯 ~ 200 元,材料是很新鮮,都是現做的,但跟清蒸臭豆腐比較起來,我還是推薦清蒸臭豆腐喔!
店家資訊:
傳說中的士官長美食區
地址: 新北市烏來區新烏路四段 58 號
電話: (02) 2661-6777
手機: 0952-700-101
營業時間: 11:00 ~ 21:00
(週二、週三公休)
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