好多年前~台北陸續開了一些滇緬過橋米線的餐廳,並沒有特別去吃!  有一次看到節目報導,在中壢龍岡的忠貞市場,是之前許多滇緬老軍定居的地方,附近就開了許多米甘米線的店,慢慢的~米甘米線就變成這裡的特色小吃,每年 4 月份還有舉辦米干節活動呢!!  說了這麼多~~就是要分享我吃過的龍岡幾家米甘米線店家的感覺喔!

1) 楊家將米甘米線:

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這一家感覺比較像餐館,門面還蠻漂亮的

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店內座位區很乾淨整潔,還有 2 樓座位區喔!

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這裡的菜色很多樣,不只是賣米干米線,還有炒類呢!

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決定好餐點後~到櫃檯店餐付費

我們點了~~

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綜合米甘~~ 70 元 ,好大一碗,湯頭超級好喝的

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過橋米線 ~  100 元,只是跟菜單上的圖片不一樣,店家已經將配料小菜倒入燒鍋內,我們只要將米線夾入鍋內就好,這道份量也是很多,只是比起綜合米甘的湯頭,這個就略顯清淡囉!!

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雞窩湯米干 ~ 85 元,一樣很大碗,湯頭跟綜合米干很像,只是配料變成雞肉球和多一點青菜

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泰式酸辣海鮮麵 ~ 100 元,配料算多的,有 2 隻大蝦 (圖片中已吃掉1 隻),但~湯頭我覺得不太道地耶! 看起來顏色很酸辣的感覺,但,我吃過蠻多泰式酸辣湯,這算不好喝的喔! 雖然很大一碗

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炒豆苗 ~ 90 元,這道超好吃的~~ 而份量很多,自從吃過這裡的炒豆苗,我開始會在市場買豆苗回家炒呢!!

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還有緬甸奶茶和緬甸咖啡,奶茶 50 元,味道有點像鴛鴦奶茶,咖啡 60 元,就像無糖拿鐵

2) 忠貞米干: 

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這家就是一般的小吃店店面

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麵條的選項都在菜單上勾選,再到櫃台結帳點餐

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櫃檯上有賣一些手工醬菜

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還有小菜和滷味自己選

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我們點了~~~

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綜合米線~~ 60 元 (小碗),配料和楊家將的差不多,但湯頭不太一樣,加了許多酸酸的味道,還有加上白芝麻粒

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這碗是紹子乾米干 ~ 50 元,醬料的味道一樣偏酸,也加了芝麻

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全部的小菜上面~都撒上芝麻,還有酸酸的醬料,我們吃不習慣耶! 所以小菜都沒吃完

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米甘是蠻Q的~ 老闆在旁邊現做呢!!

因為吃過楊家將的味道,就覺得這家的比較不喜歡喔! 應該說~這家是道地滇緬的口味,只是我們不喜歡這樣的味道

3) 阿秀米甘:

本來要去吃很有名的國旗屋米干,那天我們到的時候已經賣完,才知道~這邊的米干店大多是早上5點開始賣,賣到完為止,阿秀米甘就在國旗屋米甘旁邊,我們就到旁邊的阿秀米干吃~~

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這一家也是標準小吃麵店

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菜單在牆上~~直接跟老闆點

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煮麵區旁邊也是有小菜可以拿

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這碗是綜合米干~65 元,味道還不錯~比較像楊家將的口味

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綜合米線 ~ 65 元,湯頭和配料是一樣的,只是麵條換了

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結果~~小菜端上來時,也是撒上了白芝麻粒,我問了店員~是不是滇緬菜都會加上白芝麻?? 她說這是滇緬菜的特色,如果不喜歡白芝麻粒,事先跟店家說就可以囉!

4) 唐記雲南米甘

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另一家唐記米干~

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這是綜合米干~ 80 元,湯頭超酸喔! 我覺得偏泰式口味呢!

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菜單上看到有"炒米甘",就點來吃吃看! 看起來很不錯,對不對?  可是吃起來根本就是醬油炒麵喔!  一點都不香!! 還蠻失望的,而且一盤要 110 元,裡面都沒有肉絲或海鮮料,只要蕃茄和洋蔥而已,這個很不推薦喔!

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炸豆粉 ~ 60 元,吃了那麼多次雲南米甘,這還是第一次點炸豆粉,吃起來很油膩!! 因為豆粉上吸附了很多油,不知道其他家的會不會也這麼油

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小菜 ~ 泡菜 ,忘記正確價格,應該是 30 元,這個超級辣喔! 愛吃辣的我,都辣到嗆到了,趕快去冰箱拿一杯奶茶

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泰式奶茶 ~ 35 元,還蠻好喝的,很香濃

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總結這 4 家的口味,楊家將的口味已經改良偏台式,我個人覺得最好吃;忠貞米干的是道地滇麵口味,所以湯頭偏酸~~比較適合喜歡道地滇緬口味的人,至於阿秀米甘,應該說介於這 2 家中間,湯頭比較偏台式,小菜又保持滇緬口味,但阿秀米甘的菜色選項比較少喔! 只又綜合湯頭~只是換麵條而已;而唐記米甘,又有點偏泰式口味。 我個人最喜歡的還是楊家將米甘,因為湯頭喝得習慣,菜色又多喔!而且營業 24 小時呢!!  不會撲空吃不到喔!

店家資訊:

1) 楊家將米甘:

地址:桃園市中壢區龍東路 192 號

電話: (03) 466-4121

營業時間: 24 小時

2) 忠貞米干:

地址: 桃園市中壢區中正五路210 號

電話: (03) 456-4569

營業時間: 

週一~週五:8:00 ~ 15:00

                    17:00 ~ 20:00

週六~週日: 8:00 ~ 20:00

(週三公休)

3) 阿秀米甘:

地址:桃園市中壢區龍平路 209 號

電話: (03) 466-1457

營業時間: 5:00 ~ 14:30

(周二公休)

4) 唐記米干

地址: 桃園市中壢區龍東路214號

電話: (03) 456-1274

        (03) 416-2203

營業時間: 7:00 ~ 21:30

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